Tag Archives for rode biet
Rode bietensoep met mierikswortelroom en kruidenolie
Ingrediënten voor de bietensoep 1 el olijfolie 2 rode uien (fijngesneden) 2 tenen look (fijngesneden) 2 stengels witte selder fijngesneden) 2 zoete aardappels (in blokjes) 750 g gekookte rode bieten (in blokjes) 750 ml kippenbouillon 2 takjes tijm 2 laurierblaadjes … Continue reading
Gemarineerde zalm in gin-tonic met rode biet- en appelsalade
Deze gemarineerde zalm op z’n Dagny Rós viel op één van de vorige edities zo in de smaak dat het ons een goed idee leek om het op onze familie dag als voorgerecht voor te schotelen aan vrouwen en (de grotere) … Continue reading
Boterham met zure haring, rode biet en appel
Op een zonnige dag als vandaag is er niets lekkerder dan een opgelegde haring. Ik ben er helemaal gek van en hoe zou dat komen? Ik herinner me nog de middagen dat de hele familie bij m’n grootouders aan tafel zat … Continue reading
Taart met rode biet – rode ui – feta
Goed voor 4 personen. 1 el extra vierge olijfolie 1 grote rode ui (in dunne ringen gesneden) 1 el honing 1 takje verse tijm (enkel de blaadjes) 1 groot vel kant-en-klaar bladerdeeg 4 gekookte rode bieten (in blokjes gesneden) 150 … Continue reading
