Tag Archives for mierikswortel
Rode bietensoep met mierikswortelroom en kruidenolie
Ingrediënten voor de bietensoep 1 el olijfolie 2 rode uien (fijngesneden) 2 tenen look (fijngesneden) 2 stengels witte selder fijngesneden) 2 zoete aardappels (in blokjes) 750 g gekookte rode bieten (in blokjes) 750 ml kippenbouillon 2 takjes tijm 2 laurierblaadjes … Continue reading
Toastje met rosbief en mierikswortelroom
Toen we ideetjes aan het verzamelen waren voor de hapjes met Kerst moest dit toastje er absoluut bij zijn van Sofie. En gelijk had ze, snel, eenvoudig en vooral heel erg lekker. 100 ml zure room 25 g mierikswortelcrème ( … Continue reading
Sekke’s zalmragout
Onlangs zat ik aan de toog, toen uit onverwachte hoek een smakelijk onderwerp werd aangesneden, diezelfde avond zat er al een receptje in m’n mailbox. Wel, vanavond was het dan zover, Sekke’s zalmragout stond op het menu. Een eerlijk, zacht … Continue reading
Wodkazalm met groene appel en mierikswortel
Goed voor 20 hapjes 100 g gekookte rode biet 1 el zout 1 tl suiker 75 ml wodka 250 g zalmfilet (zonder vel) 100 ml slagroom 1 el versgeraspte mierikswortel zout 1 Granny Smith appel 1/2 venkel sap van 1/2 … Continue reading
