Tag Archives for rucola

Toast met spek, peer, roquefort en rucola

4 sneden meergranen brood 16 sneden spek 1 stuk roquefortkaas 2 peren 2 handen vol rucola peper Rooster de sneden brood. Bak het spek en dep droog met wat keukenpapier. Brokkel de roquefort in stukjes. Schil de peren, verwijder het … Continue reading

14. June 2014 by Thomas
Categories: salades, vlees | Tags: , , , | Leave a comment

Salade met Griekse pasta en gegrilde paprika

De laatste tijd is er hier nogal stevig getafeld ten huize Van de Water-Favere. Mij hoor je niet klagen hoor, maar zo nu en dan een slaatje kan ook geen kwaad. Vanavond, een Jeroen Meus variant op een Griekse salade. … Continue reading

31. January 2013 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, mediterraans, salades, vegetarisch | Tags: , , , | Leave a comment

Tosti met gruyère en gepofte paprika met rucolapesto

Velen zullen het herkennen, thuiskomen, kinderen wassen, kinderen in bed steken, … en tussendoor snel nog even iets lekkers proberen te fabriceren. Dit is echt een snelle hap, en nog smakelijk ook. Goed voor 12 stuks 50 g rucola 25 … Continue reading

08. May 2011 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, snelle hap, vegetarisch | Tags: , | Leave a comment

Spaghetti con gamberetti e rucola

Niets zo fijn als uitgenodigd worden bij vrienden voor een etentje. Vandaar deze nieuwe smakelijke rubriek ‘op bezoek’, met snapshots van al dat lekkers. Hopelijk kunnen we steeds de recepten ontfutselen. Ditmaal waren we samen met de kids op visite … Continue reading

28. August 2010 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, vis & schaaldieren | Tags: , | Leave a comment

Entrecôte met geroosterde kerstomaatjes

Een aantal jaar geleden heb ik samen met Sofie van dit gerechtje genoten op en terrasje in Parijs. In Parijs zijn we niet meer geraakt, maar dit eenvoudig en eerlijk gerecht staat nog regelmatig bij ons op tafel. Goed voor … Continue reading

26. February 2010 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, vlees | Tags: | 2 comments