Tag Archives for oregano

Tomaten-granaatappelsalade

Rudy-Ottolenghi kwam oa met deze zomerse salade naar de familiedag! 200 g rode cherrytomaatjes in blokjes van 1/2 cm 200 g gele cherrytomaatjes in blokjes van 1/2 cm 200 g tijger- of roma tomaten  in blokjes van 1/2 cm 500 g middelgrote … Continue reading →

21. September 2016 by Thomas
Categories: salades, vegetarisch | Tags: , , | Leave a comment

Entrecôte met chimichurrisaus

In Argentinië, het land van vlees en BBQ krijg je steeds deze kruidige saus bij je vlees. Ik ben alvast fan! 1 stevige entrecôte of côte à l’os 500 g krieltjes 4 tenen knoflook 1 chilipeper 1 sjalot 3 takjes … Continue reading →

14. August 2015 by Thomas
Categories: barbecue, hoofdgerecht, saus, vlees | Tags: , , , , | Leave a comment

Aardappel-cupcakes

Goed voor 4 personen 1 kg loskokende aardappelen 4 sneetjes chorizo (dikke; 4-5 mm) 6 kwartjes van artisjokken (opgelegd in olie) 2 eieren 1 ui 2 eetlepels verse geitenkaas 2 eetlepels bloem 1 koffielepel bakpoeder 1 eetlepel fijngehakte verse oregano een scheut olijfolie … Continue reading →

13. March 2011 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, vegetarisch, voor de kids | Tags: , , | 2 comments