Tag Archives for witte wijn

Mosselen met witte wijn, boter en peterselie

Goed voor 2 personen 2 kg mosselen 2 dl droge witte wijn 2 el fijngesneden sjalot 2 el fijngehakte peterselie 2 takjes fijngesneden bleekselderij sap van 1/2 citroen 60 g boter peper Kook de mosselen met de selderij en flink … Continue reading

19. July 2012 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, vis & schaaldieren, voorgerecht | Tags: , , | 2 comments

Salade met bloedworst

Je kent het wel, de dag na de barbecue is er vaak nog wel wat bloedworst of pens over. Dit is een smakelijke manier om deze overschotjes weg te werken. gemengde sla paar takjes kervel paar takjes dragon paar takjes … Continue reading

17. August 2011 by Thomas
Categories: barbecue, hoofdgerecht, salades, vlees | Tags: , , | 3 comments