Tag Archives for sprot

Carpaccio van rundsvlees met mayonaise van gerookte sprot

Een ultra fijn gesneden carpaccio van een kwalitatief stukje vlees smaakt altijd. Werk af met  een paar toefjes  mayonaise van gerookte sprot en je hebt meteen een feestelijk voorgerechtje. Ingrediënten 400 g filet-pur 3 el extra vierge olijfolie sap van … Continue reading

17. October 2014 by Thomas
Categories: vis & schaaldieren, vlees, voorgerecht | Tags: , | 2 comments