Tag Archives for selder

Opgelegde groenten à la Anthony

Deze opgelegde groentjes zorgden voor de frisse toets bij de kop.Goed voor 2 potten van 500 ml. Ingrediënten 3 el honing 250 ml wittewijn azijn 250 ml gewone azijn (of zelfgemaakte kruidenazijn) 500 ml water 1 tl peperbolletjes 1 tl … Continue reading

29. March 2016 by Thomas
Categories: hapjes, salades, vegetarisch | Tags: , , | Leave a comment

Back to the eighties

Kristof bracht ons met dit hapje naar memory lane, velen onder ons waanden zich terug op hun eerste communiefeest. platte kaas cocktailsaus groene selder (fijngesneden) ui (fijngesnipperd) garnaaltjes crackers of toastjes peper zout Bedek een bord met een laagje platte … Continue reading

22. May 2011 by Thomas
Categories: hapjes, vis & schaaldieren | Tags: , | Leave a comment

Ossobuco a la milanese volgens Carluccio

Een aantal weken geleden ging Jeroen Meus in z’n programma Plat Preféré op zoek naar het lievelingsgerecht van Ludo Coeck. Ik ben niet echt een voetballiefhebber, maar deze kerel had alvast goede smaak als het op eten aankwam. Antonio Carluccio … Continue reading

22. January 2011 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, mediterraans, vlees | Tags: , , | 1 comment