Tag Archives for halloumi
Met Pastis geflambeerde halloumi
Lekker, smakelijk en snel hapje. Zo heb ik het graag! 1 blokje halloumi kaas 1 el olijfolie een scheut pastis 1 citroen Snijd de kaas in plakjes. Verhit de olie in een grote pan met antiaanbaklaag. Als de pan zeer … Continue reading
Halloumi, courgette en tomaat op de grill
Een zuiderse creatie van m’n zomers vrouwtje. kerstomaatjes courgette (in schijfjes) halloumi in plakjes van +/- 1 cm dik (Cypriotische kaas) olijfolie peper zout balsamico azijn bladpeterselie (gesnipperd) Marineer de tomaatjes even in wat olie, balsamico azijn en kruid met … Continue reading
