Tag Archives for couscous

Kruidige couscous – venkel – geitenkaas

Voor de couscous die we serveerden op ‘filet-pur kookt’ baseerden we ons op de groene couscous van ‘Yotam Ottholenghi‘ en brachten het met heerlijke geitenkaas, yoghurtdressing, tomaatjes en opgelegde venkel. Goed voor 2 tot 4 personen Ingrediënten voor de Couscous … Continue reading

05. August 2015 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, mediterraans, salades, vegetarisch | Tags: , , | Leave a comment

Koken en eten

Sinds kort hebben we er een gloednieuwe (cook-your-own) food delivery service bij in onze streek: Koken en eten. Sinds enige tijd zie je wel meer van dit soort initiatieven de kop opsteken, denk maar aan de groentemanden waar je je … Continue reading

28. March 2013 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, vis & schaaldieren | Tags: , , | Leave a comment

Salade met gepocheerde kip

Bereidingstijd: 45 min. Goed voor 4 personen 90 g koriander 4 lente-uitjes, 2heel, 2 grof gehakt 1 eetlepel zeezout 2 kipfilets zonder vel 2 tot 3 geroosterde paprika’s, de zaadjes en het velletje verwijderd, het vruchtvlees in repen gesneden. 4 … Continue reading

23. February 2010 by Sander
Categories: gevogelte, hoofdgerecht, vlees | Tags: , | 1 comment