Tag Archives for brie

Champignons met brie

Veel champignons had ik niet meer in huis en de postelein was al helemaal niet aanwezig, maar het werd toch een heerlijk herfsthapje. Goed voor 2 personen. 2 spietjes brie 300 g bruine champignons 1 bosje postelein 3 tenen knoflook … Continue reading

07. November 2012 by Thomas
Categories: hapjes, vegetarisch | Tags: , , , | Leave a comment

Coquilles met compote van sjalot in een nage van brie

Goed voor 4 personen 8 sjalotten 4 dl porto 2 takjes tijm 1 ui 2 stengels selder 1 takje tijm 1 blaadje laurier 2 dl visbouillon 1 dl witte wijn 1 dl room 150 g brie 8 coquilles Snij de … Continue reading

24. January 2010 by Thomas
Categories: vis & schaaldieren, voorgerecht | Tags: , , | 4 comments