Volgende week is het weer zover: PARIS PHOTO. Naar  tweejaarlijkse gewoonte  trekken we met al onze studenten fotografie (Karel de Grote Hogeschool) naar het bruisende Parijs. Drie dagen cultuur in de meest ruime zin van het woord, voor elk wat wils. Naast de obligate fotobeurs gaan we voor de à la carte aanpak, een google kaart vol met, expo’s, musea, … en uiteraard tal van culinaire vlaggetjes, een stad moet je proeven nietwaar ;)Culinair Parijs heeft veel te bieden, haal  Parijs even door de zoekfunctie van m’n blog en het water komt je meteen in de mond. Voor de nu geplande driedaagse met onze studenten was het  belangrijkste criterium  in m’n zoektocht: ‘budgetvriendelijk en toch heel lekker eten’. Toegegeven, ik ben sowieso wel fan van betaalbaar eten.

Om niet te hervallen in m’n persoonlijke favorieten en nog wat culinaire ontdekkingen te doen liet ik me inspireren door de culinaire gids ‘Must Eat Parijs‘ waarin superfoodie Luc Hoornaert je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht door de lichtstad. Een boek vol smakelijke verhalen, gastronomische weetjes en genoeg leuke plekken, van gerenommeerde brasserieën en authentieke bistro’s tot sterrenzaken en eetkraampjes, om de volgende 10 citytrips naar Parijs met te vullen.
Duidelijk, een boek naar m’n hart!