Tag Archives for varkensvlees

Pulled Pork

Soms smaakt een gerecht daags nadien nog beter. Wel, zo ook deze pulled pork. Heerlijk die leftovers. Goed voor 6 personen 1 el extra vierge olijfolie 1 kg uitgebeende varkensschouder (zonder zwoerd) zeezout zwarte peper 250 ml passata (tomatensaus) 250 ml … Continue reading

08. December 2017 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, ovenschotels, vlees | Tags: , | Leave a comment

Paté de campagne de René

Voor m’n verjaardag kreeg ik van het vrouwtje een vleesmolen, dus was het tijd voor het echte werk, paté. Het was de eerste keer, dus ging ik op zoek naar een niet te complex recept dat ik vond in het … Continue reading

10. January 2013 by Thomas
Categories: ovenschotels, vlees | Tags: | 2 comments