Tag Archives for bieslook
Japanse makreel met noedels
Onlangs werd ik gecontacteerd voor een foto-opdracht, vijf DMUZE-foodies gingen een aantal nieuwe kookboeken uittesten. De uitdaging was om een even smakelijk bordje te presenteren als de chefs achter het kookboek. En elke foodie weet dat dat niet zo evident … Continue reading
Koude komkommer yoghurtsoep met gerookte forel
2 komkommers 1 grote handvol verse munt 1 tl gedroogde munt 125 ml melk 500 ml (Griekse) yoghurt 3 tl citroensap 4 druppels tabasco kruidenkaas met look & bieslook 250 ml kippenbouillon (afgekoeld) gerookte forel 2 el bieslook (fijngeknipt) Schil … Continue reading
