aardappelen Archives - Filet PurFilet Pur

Tag Archives for aardappelen

Gele curry met groenten en kalkoen

De koelkast op smakelijke wijze leegmaken, het is een talent waarin Sofie, ik geef het toe, meer bedreven is als ikzelf. Al viel deze ‘ik maak de koelkast leeg’ curry van m’n hand in de smaak bij groot en klein. … Continue reading

26. October 2015 by Thomas
Categories: aziatisch, gevogelte, hoofdgerecht | Tags: , , , , | Leave a comment

Soep van winterpostelein met smeuïge aardappel en grijze garnaal

Dit soepje stond met de filet-pur feesteditie op het menu. Qua smaak zat het super, maar het dresseren van soepjes, daar moeten we ons nog wat op toeleggen,  het  transport van de keuken naar de tafel kwam de looks ook … Continue reading

26. January 2015 by Thomas
Categories: soepen, vis & schaaldieren | Tags: , , | Leave a comment

Salade met gerookte eendeborst

Nog een laatste snel winters slaatje alvorens volop aan de lente te beginnen. gerookte eendeborst aardappeltjes (gekookt) witloof groene sla rozemarijn peper zout Bak de aardappeltjes op en kruid met rozemarijn, peper en zout. Snijd de witloof in fijne reepjes … Continue reading

30. March 2011 by Thomas
Categories: gevogelte, salades | Tags: , , | Leave a comment