Category Archives for voor de kids
Ratatouille
Kerstvakantie met de kindjes, de kachel aan en samen gezellig een tekenfilm zien. Meer moet dat niet zijn.
Lux, de koekjesfee
Binnenkort is het weer vakantie, van het ene familiefeest naar het andere, maar de overige vrije dagen zijn ideaal om met de kindjes de keuken in te duiken. Neen, geen ingewikkelde hoogstandjes, maar eenvoudige dingetjes waarbij ze amper hulp nodig … Continue reading
Frambozenbiscuit à la Leen
Leen, de zus van Sofie maakte deze heerlijke taart voor chocolat-Eva haar verjaardag. Wij mochten mee genieten en het moet gezegd, het was een kanjer van een taart! Ingrediënten voor de biscuit: 6 eieren 180 g suiker 150 g bloem … Continue reading
Bosvruchtentaart
Sofie was al een aantal dagen aan het dromen over het bakken van een heerlijke taart, zo’n middag samen met de kindjes in de keuken, daar keek ze naar uit. Zaterdag was het dan zover, recepten vergelijken, aanpassen aan de … Continue reading
Worst-carbonara
Op een doordeweekse avond ontbreekt het vaak me vaak de tijd om uitgebreid te koken. Deze variant op carbonara zal vanaf nu wat regelmatig op de weekmenu staan vermoed ik. Snel en verrassend lekker! Goed voor 6 personen. 6 verse … Continue reading
Kastanjes poffen
De dag dat je kleuters over blaadjes, vliegenzwammen, eikels en kastanjes praten weet je, het is herfst. Tijd van stevige wandelingen, haardvuur, de eerste winterse kost, paddestoelen en kastanjes, … Rauwe kastanjes zijn niet meteen m’n favoriete kost, maar gepoft … Continue reading
Bakplezier met Lux & Louis
Vorige week stond er een grote gouden doos met rode strik voor de deur. Nieuwsgierig als ik ben werd de doos snel snel opengemaakt, het bleek een doe-het-zelf pakket voor het maken van een chocoladetaart, inclusief bakvorm en klopper, aangeboden … Continue reading
Gemarineerde drumsticks
Lekker en eenvoudig, thats the way I like it. Indien je jets minder chilipepers gebruikt is dit ook een super gerechtje voor de kinderen. Goed voor 4 personen 10 drumsticks 650 ml tomatenpassata olijfolie 3 teentjes knoflook 4 el balsamicoazijn … Continue reading
Gehaktballetjes met paprika-tomatensaus
Mister De Kock kwam sterk uit de hoek met dit frisse sausje. Dit zou wel eens het sausje voor de zomer van 2012 kunnen worden. Goed voor ongeveer 60 stuks. Ingrediënten voor de balletjes 500 g gemengd gehakt olijfolie 1 … Continue reading
