Tag Archives for champignons
Koken op de kerstmarkt
Dit weekend was het weer kerstmarkt in Rijmenam. Ambiance, hapjes en veel drankjes verzekerd. Naar jaarlijkse gewoonte staat onze filet-pur man ‘Orestes’ er samen met Lies, Caroline en Jan heerlijke champignons te verkopen ten voordele van Chiroudt. Robin, ikzelf en … Continue reading
Quiche met sjalot, paddenstoelen & worst
Goed voor 4 personen 500 g sjalotjes (gehalveerd) 3 el olijfolie 200 g kastanjechampignons (in plakjes) 250 g gekruide worst (chipolataworst) klein bosje verse bladpeterselie (fijngesneden) klein bosje verse bieslook (fijngesneden) 3 grote scharreleieren 3 el crème fraîche 1 pakje … Continue reading
Tom-Yam soep
Zondagavond trachten wij steeds met gans de familie samen te komen om een hapje te eten en wat bij te praten. Moeke, voke, broers, zussen, partners, kleinkinderen en soms nog wat vrienden, we zitten al snel met 14 personen rond … Continue reading
