Tag Archives for knolselder en koffie

Wilde eend met koffie, knolselder & vanille

Ingrediënten voor de eendvariaties wilde eend gelatineblaadje peper zout cherryazijn bloem eieren panco (nat stro) Ingrediënten voor de knolselderbereidingen knolselder vanillepeul witte chocolade peper zout boter truffel (schilfers) Ingrediënten voor de jus de karkassen van de wilde eend 7 jeneverbessen … Continue reading

12. December 2011 by Thomas
Categories: gevogelte, hoofdgerecht | Tags: , , | Leave a comment