Vlierbloesemsiroop

20 bloemen van de vlier
1,5 l water
1,5 kg suiker
3 citroenen (gepeld)
100 g citroenzuur (te koop bij de apotheek)

Voeg alles samen in een grote pot, en laat 5 dagen trekken. Roer tweemaal per dag om. Na vijf dagen zeef je de siroop, en giet hem in een fles.
Voor de kinderen is het heerlijk als frisdrank (1/3 siroop, 2/3 bruiswater), voor de volwassenen kan je er verschillende aperitieven met bereiden: 1/3 spa + 1/3 siroop + 1/3 witte rum of 1/3 siroop met 2/3 witte wijn of cava.

Fotografie: © Thomas Van de Water

Print Friendly

17. June 2010 by Thomas
Categories: voor de kids | Tags: | 1 comment

One Comment

  1. Amai, die godendrank was ik helemaal vergeten…
    Lies

Leave a Reply

Required fields are marked *